Page 129 - Журнал "Стиль Жизни" #44 (58) 2025

СЕВАН

Севан — самое крупное озеро Кав-
каза, расположенное на Армян-
ском нагорье в Армении на высоте
1900 метров над уровнем моря.
На берегу озера расположен древ-
ний действующий монастырь Се-
ванаванк, построенный в 874 году.
Конечно, за эти столетия его не-
сколько раз буквально стирали
с лица земли, но потом всегда вос-
станавливали. Здесь же крупнейшее
кладбище хачкаров Норатус. Хачка-
ры — от двух армянских слов «хач»
(крест) и «кар» (камень). Поблизости
и легендарный дом отдыха Союза
писателей, построенный в 1930-х
годах в стиле советского модерниз-
ма. Здесь когда-то останавливались
Осип Мандельштам, Симона де Бову-
ар, Жан- Поль Сартр и другие знаме-
нитости.
Отдельное задание каждому го-
стю этих мест — попробовать севан-
ского сига. Это промысловая рыба
семейства лососёвых, обитающая
только в озере Севан. А если денег
в достатке — то отведать и ишхан,
севанскую форель. В каждом рыб-
ном ресторане на берегу — раковый
кебаб, шашлык и гата из сига, а так-
Севанаванк — монастырь на полуострове Севан, который ранее являлся небольшим островом же хашац — тушёнка с картошкой
/ © ԱՆԺԻ92 / COMMONS.WIKIMEDIA.ORG / и перцем.

Севан, ранее Гокча — крупнейшее озеро Кавказа
/ © ALEXXX1979 / COMMONS.WIKIMEDIA.ORG /