Page 66 - Журнал "Стиль Жизни" #45 (59) 2025
P. 66
62 | СТИЛЬ ЖИЗНИ
ИЗЫСКАННЫЙ ПРИЁМ
Рождество и Новый год — особое время. От того, насколько
продуманы сочетания блюд и вина за праздничным столом,
нередко зависит баланс наших интересов и возможностей.
Гармония отношений тоже подкрепляется изысканным семейным
ужином. Готовые рецепты романтических вечеров подсказал
владелец винного бутика LA MAISON DU VIN Виктор Пападопулос.
Аперитив: Ruinart Rosé — розовое «IL PIÙ GRANDE» — величайший из ве-
шампанское от старейшего дома, ос- ликих.
нованного в 1729 году. Это любимое Сырная тарелка: конте, сен-нектер
шампанское императрицы Жозефины, и бофор прекрасно сочетаются с Château
чья история до сих пор отражена в бух- La Fleur- Pétrus 2015 от престижного дома
галтерских книгах винодельни. Бордо Jean- Pierre Moueix.
Первое блюдо: фуа-гра в сочетании Десерт: рождественский торт рас-
ВИКТОР ПАПАДОПУЛОС,
владелец бутика с белым вином Condrieu 2024 от Марсе- кроет свои вкусовые нотки в компании
LA MAISON DU VIN ля Гигаля, признанного «Лучшего про- с Vinsanto 2013 от ведущего производи-
изводителя мира», по мнению ведущих теля Санторини Hatzidakis.
Мы желаем читателям этого винных экспертов. Завершение вечера: арманьяк
великолепного журнала и рекла- Второе блюдо: рыба с изыскан- Château de Laubade 1985 года станет
модателям издания ещё больших ным белым вином Chablis Grand Cru идеальным финальным аккордом
достижений и успехов в следую- «Les Clos» от Domaine Long- Depaquit праздничного ужина, подаваемым
щем году! 2023 года — творение одного из вели- после кофе.
чайших производителей Бургундии
Альбера Бишо. Каждое из этих сочетаний тщатель-
Основное блюдо: рождественская но продумано, чтобы создать неза-
индейка дополняется великолепным бываемый гастрономический опыт
Barolo Dagromis GAJA 2020 года. В Ита- и подарить вашим близким фееричные
лии этот производитель известен как впечатления.
Также LA MAISON DU VIN
эксклюзивно представляет
49 AYIOU ATHANASIOU STREET, на Кипре шоколад Maxim’s de Paris,
4102 AYIOS ATHANASIOS, LIMASSOL
TEL: 25736220 который будет замечательным
EMAIL: [email protected] дополнением к десерту.
WWW.LAMAISONDUVIN.COM.CY
