Page 123 - Журнал "Стиль Жизни" # (53) 2023
P. 123
И ведь идут! Причём исключительно ради чистых ДИЕТА ДЛЯ ЖИЗНЕЛЮБОВ
помыслов. Купаться в озере нельзя, ведь оно считается
Тапу (священным). Овечий сыр и вино — разве нужно что-то ещё?! Особен-
На озеро едут далеко не все «продвинутые» туристы. но если и того и другого — в избытке. Когда овец чаще
Здоровую конкуренцию озеру составляют действующие резали, чем доили, соотношение человек — овца вообще
вулканы. Чего стоит одна гора Руапеху, расположенная зашкаливало: 1 к 22. Но и сейчас впечатляет — 1 к 6.
на Северном острове. До соседних вулканов, Тонгариро Оказываясь в этих широтах, ловишь себя на мысли, что
и Нгаурухо, тоже рукой подать. тебя окружают одни овцы — их тысячи и тысячи!
Всё это не только безумно красиво, но и голово- Овец по-прежнему пускают под нож. Как-никак лю-
кружительно опасно. Новую Зеландию, как часть «ог- бимая новозеландская еда fish & chips, причём не только
ненного кольца», постоянно трясёт. Под волшебной рыба в кляре, но и баранина с чипсами кумара из слад-
страной «ненадёжные» тектонические плиты — бывает кой оранжевой картошки — батата. И всё это можно
до 20 000 землетрясений в год. зачислить в образцовую закуску. Потому как вино здесь
В остальном всё как в комфортабельном отеле — тоже образцовое. А винных регионов — тьма, на любой
Южный остров для любителей «охолонуться», Север- вкус: Вайхеке, Хокс-Бей, Мартинборо, Нельсон и Мальбо-
ный — для желающих погреться. Среднегодовая темпе- ро. Это всё острова. И на каждом — своё вино.
ратура на Южном чуть больше +10, на Северном где-то Кстати, про мясо. Коней здесь тоже хватает, но их
+16. Там же всё наоборот, холодает в зимние месяцы — берегут. Благородных животных отправляют на выпас
в июне, июле и августе. А в целом тут царит субтропи- в… пальто. И хотя на островах в июле бывает весьма
ческий и довольно мягкий климат. За такую погодную прохладно, вплоть до заморозков, дело не в температу-
дельту спасибо хребту Южных Альп, из-за которых ре. Лошадок кутают от… солнца.
на равнинную часть острова не достают дующие с за- Двуногим безрогим тоже советуют от солнца пря-
пада ветра. Мелкие острова, расположенные в Тасма- таться. Ну или хотя бы пользоваться солнцезащитным
новом море, напоены теплом Восточно-Австралийского кремом. Это, можно сказать, национальная идея: «Ска-
течения. жи солнцу (и раку) — нет!»
Овцы Уайтклиффс в Кентербери / © PHILLIP CAPPER / COMMONS.WIKIMEDIA.ORG /
