Page 157 - Журнал "Стиль Жизни" # 41 (55) 2024
P. 157
РЕЦЕПТЫ
/ © FREEPIK / FREEPIK.COM /
САЛАТ С АВОКАДО ТВОРОЖНЫЙ САЛАТ САЛАТ «ТАЁЖНЫЙ»
Достаточно 200 г отварной куриной Берём 200 г нежирного творога К 150 г свёклы добавляем столько же
грудки и столько же брынзы. Режем и столько же нарезанной кубика- брынзы, немного кедровых орехов
всё это кубиками. Готовим неболь- ми брынзы. Подмешиваем свежую и целый красный болгарский пер-
шой плод спелого авокадо — чистим зелень (чем больше — тем лучше), чик. Свёклу и перец нужно запечь
от шкурки, шинкуем тонкими доль- чеснок и чёрный перец. Намазыва- в духовке при 200 °C до готовности,
ками. Рвём пучок свежего салата ем на кусочки хлеба или расклады- орешки обжарить до золотистого
и несколько веточек петрушки. ваем по тарталеткам. цвета. Свёклу и перец чистим, ре-
Перемешиваем все ингредиенты, жем кубиками. Брынзу разминаем
приправляем перцем, солью и олив- вилкой. Всё перемешиваем, добавля-
ковым маслом по вкусу. Можно ем специи и оливковое масло.
сбрызнуть соком лимона.
