Page 157 - Журнал "Стиль Жизни" #31 (45) 2021
P. 157

153


            На горячее — пластырь
                                                                                             Ам е рик а нс к ие   у ч е ны е
                                                                                             совместно с военными работают
                                                                                             над нательными пластинами,
                                                                                             содержащими необходимые для
                                                                                             человека  питательные  веще-
                                                                                             ства.  Такие  пластыри  могут
                                                                                             быть использованы солдатами,
                                                                                             расквартированными в боевых
                                                                                             зонах. Сам патч имеет микро-
                                                                                             чип,  который  рассчитывает
                                                                                             потребности в питании солдата,
                                                                                             а затем выпускает соответству-
                                                                                             ющие питательные вещества.
                                                                                             Конечно, полностью заменить
                                                                                             реальную еду они не смогут,
                                                                                             но вполне могут быть полезны
                                                                                             в случаях, когда солдаты вре-
                                                                                             менно не имеют к ней доступа.
                                                                                             Доктор Си Патрик, разработчик
                                                                                             пластырного меню, в своем про-
                                                                                             екте использовал технологию
                                                                                             трансдермальных пластырей,
                                                                                             которые уже широко использу-
                                                                                             ются в медицине. Он обещает,
                                                                                             что  питательные  пластыри
                                                                                             будут доступны к 2025 году и
                                                                                             могут пригодиться не только
                                                                                             военным,  но  и  гражданским
                                                                                             лицам.



            Не тормози — вдохни































            Ученые Гарвардского университета разработали устройство под   устройство в Le Whaf. Его распылитель представляет собой вазу
            названием Le Whif, которое распыляет вдыхаемый темный шоко-  со встроенным ультразвуковым генератором. Еда (чаще всего суп)
            лад. Чтобы понять, что это за диковинка такая, стоит вспомнить   помещается внутрь и под воздействием ультразвука превращается в
            принцип кальяна. Разница в том, что кальян не насыщает, а вот Le   подобие тумана. В этот момент клиент, используя трубочку, должен
            Whif вполне способен приглушить чувство голода. Продукт стал   его вдыхать. Пробуя еду в таком необычном виде, можно различить
            бестселлером на европейском рынке, а потребители в один голос   вкус и отдельных ингредиентов, и целого блюда, а за 10 минут вды-
            утверждали, что они поумерили свои аппетиты в сладком. Модная   хания — ощущение комплексного обеда и всего около 200 калорий.
            новинка добралась до Северной Америки, где канадский шеф-по-
            вар Норман Эйткен улучшил аппарат Le Whif и переименовал
   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162