Page 151 - Журнал "Стиль Жизни" # (51) 2023

Авокадо — идеальный завтрак.
Хочется, чтобы его было как можно
больше. Подчас так и формируется
потребительский запрос — лишь бы
улов попался богаче! Встречают-
ся спелые плоды, которые тянут
на 300 граммов. Но знающие люди
советуют средние и совсем мелкие
«особи» весом от 100 до 200 граммов.
Строго говоря, малявочки-сто-
граммовочки вполне довольно.
Чего там только нет! Первую скрип-
ку играют мононенасыщенные
жиры — я имею в виду олеино-
вую кислоту (омега-9). А полный
список витаминов даже немного
утомляет: витамин С (10 мг), ви-
тамин Е (2,65 мг), витамин К (22
мкг), витамин А (146 МЕ), витамин
В1 — тиамин (до 7 %), витамин В5 — У авокадо цветы относятся к виду обоеполых. А плод, эта односемянная ягода,
пантотеновая кислота (28 %). Ещё может быть и невесомым (50 гр), и огромным (1,8 кг)
калий — 10 %, кальций — 1 %, желе-
зо — до 4,5 %, магний — 7,5%; цинк — за своими фигурами женщин. Так-то витамины Е, К и С. Антиоксиданты,
5 %… До 15 граммов растительных оно так, но есть и оговорки. входящие в состав плода, мастера
жиров и до 9 граммов углеводов. Начнем с сугубой пользы для в деле сохранения молодости кожи
Добавьте фолиевую кислоту, пище- женщин. Фолиевая кислота помогает и сосудов. И при этом никакого
вые волокна, стерины и антиокси- выстроить здоровый фон в репродук- «неполезного» сахара. При высокой
данты — после такой презентации тивной системе женщины. А этой калорийности он едва ли нанесёт
хочется в этой жизни есть одни кислоты в авокадо много — до 90 мкг, урон формам — продукт даже разре-
только авокадо. или 23 % от общей дневной нормы. шён для употребления при сахарном
Вкусно (с оливковым маслицем Особенно такое пополнение важно диабете 2-го типа. Пищевые волокна
и перцем), диетически-лаконично, в дни подготовки к зачатию и во вре- окажут неоценимую услугу кишеч-
не нарушает нормальный баланс мя беременности. Авокадо подни- ному тракту — он легко избавится
массы тела. Идеален для следящих мает иммунитет — за это отвечают от всего лишнего.

ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА на 100 г мякоти

Пищевые Калий Медь Соли фолиевой
волокна кислоты

3,65 437,27 0,19 45,19
мг мг мг мкг

А также цинк, фосфор, железо, фтор, марганец и калий.

ВИТАМИНЫ на 100 г мякоти

Витамин К Витамин С Витамин В6 А также
витамины
A и E
14,6 5,77 0,2
мг мг мг