Page 137 - Журнал "Стиль Жизни" # (48) 2022

130 | СТИЛЬ ЖИЗНИ ГРАНИ ЖИЗНИ

САДИТЕСЬ ЖРАТЬ, ПОЖАЛУЙСТА

Американский ресторан Dick´s Last изначально планировался, как роскош-
ное заведение с изысканными яствами и элегантным декором. Но такого
добра в Америке и без Dick´s Last хоть отбавляй. Зал пустовал, дело шло
к банкротству. И тогда владелец заведения Стив Шифф решил, что раз вам
не нравится вежливость и стиль, получайте то, что заслужили. Стиви все
перевернул вверх дном. Декор сделал нарочито неряшливым и небреж-
ным. Вышколенным официантам было велено дерзить и хамить посети-
телям почем зря. Изысканные блюда превратились в нажористые порции
кровавых стейков, ребрышек и куриных окорочков. Все это под аккомпане-
мент картошки фри. Не забыл Стив и про названия в меню: «задница гам-
бергеров», «свиные колокольчики» и прочие шутки в духе американского
юмора. Оставалось только купить для клиентов бумажные колпаки с изде-
вательскими надписями, и новая версия Dick´s Last распахнула свои двери.
Нарушив все ресторанные правила, Стив Шифф добился своего. Публика
буквально ломилась в заведение. И вся для того, чтобы хамоватый офи-
циант швырнул салфетку в лицо, а если клиент медлит с заказом, сделал
выбор за него и удалился, сообщив, что с выбором пива тот тоже ошибся
и вообще вкус у него паршивый. И что же в ответ? Счастливые посетители
смеются до слез, потряхивая бумажными колпаками на головах. Кстати,
надписи на них тоже не из числа приятных. Грубость и сальные шуточки —
визитные карточки Dick´s Last. Вам кажется, это чересчур? Возможно, но
именно это и привлекает сюда толпы посетителей. Потому что здесь можно
просто оторваться, забыв про все правила этикета. При этом еда действи-
тельно качественная, если конечно, вы не приверженец ПП.

НЕ СМОТРИ ВНИЗ

Этот ресторан может оказаться нями. После чего платформа при тов, готовит заранее оговоренные
в любом городе мира. Поскольку помощи тросов поднимают в воздух блюда. Проект Dinner in the Sky
Dinner in the Sky — «Обед на небе» — на высоту 50 метров. Платформа принадлежит бельгийцам, но уже
не место, а идея. Суть ее заклю- со всех сторон открыта, а каждое успел себя зарекомендовать в 45 ИЛЛЮСТРАТОРЫ ВРЕМЕНИ
чается в наличии платформы, на кресло может поворачиваться на странах мира. Как правило, трапеза
которой установлен стол и стулья 180 градусов. Так что, восторженная проходит в небе над мегаполисами:
на 22 персоны. Все прочно прибито публика имеет потрясающий вид. Лас-Вегас, Париж, Сидней, Дубаи…
и привинчено к платформе. Посети- Приготовление пищи происходит Выбирайте, какое небо вам больше БРЕННОСТЬ
тели занимают свои места. Чтобы прямо на глазах «пристегнутых». по душе, только цену надо уточ-
в процессе обеда они эти самые ме- В центре платформы имеется нить заранее. Средняя стоимость
ста случайно не потеряли, каждого специально оборудованная кухня. воздушной трапезы 289$, но каж- БЫТИЯ
пристегивают к креслу шестью рем- Повар, при поддержке официан- дый мегаполис выдает свой чек.